Project Description
Ingrédients
• 1 pain de sucre
• 1 betterave rouge crue
• 10 g de cerneaux de noix
Pour la vinaigrette:
• 5 cl de vinaigre de cidre
• 10 cl d’huile de noix
• 1 c. à café de moutarde forte
Lavez soigneusement la pain de sucre.
Faites la vinaigrette et mettez-la dans un saladier.
Découpez la pain de sucre en grosses lanières.
Lavez, épluchez et râpez la betterave rouge.
Déposez le tout dans le saladier.
Décorez de cerneaux de noix.
Mélangez juste au moment de servir.
